Emozioni in immagini “l’olio nuovo al Brolo”
Carissimi amici, quest’anno purtroppo non siamo riusciti a condividere con voi i momenti magici che accompagnano la raccolta e la frangitura delle olive che danno vita al nostro olio nuovo. Il programma “Scopri l’oro verde del Garda” è stato annullato a causa del mal tempo, siamo stati così costretti a rinviare la campagna olivicola alla prima giornata [...]
“Scopri l’oro verde del Garda” 2° appuntamento
Carissimi amici siamo finalmente pronti per la nuova campagna olivicola.
Per noi de Il Brolo, ogni nuova campagna è un momento di festa e di emozioni che vogliamo condividere, perché durante questi giorni, diamo vita al nostro olio nuovo ! Se vi fa piacere scoprire come un’oliva si trasforma in olio e volete anche voi farvi [...]
Il nostro olio extravergine, al completo !
Siamo lieti di presentarvi la nostra gamma al completo, dal Blend di “Leccino e Casaliva”, nostro cavallo di battaglia, al “Monocultivar Casaliva” presentato per la prima volta nel 2010 ed infine la nostra new entry, il “Monocultivar Leccino” nuova sperimentazione di quest’ultima campagna olivicola. Tutti e tre i prodotti, hanno la certificazione Dop Garda Bresciano.
I due Monocultivar [...]
Le emozioni di “Scopri l’oro verde del Garda”
Foto di Nik Barte
Che bella esperienza, mi ha arricchito molto e non vedo l’ora di ripeterla, ma mi toccherà attendere il prossimo Novembre e la prossima campagna olivicola !
Tantissimi amici hanno condiviso con noi questa meravigliosa giornata, e sono certa che, come me, ne sono rimasti entusiasti, viste le belle parole ed emozioni che si leggono [...]
Scopri l’oro verde del Garda
Il 7 Novembre vieni anche tu a scoprire come nasce il nostro olio extravergine di oliva. Ti aspetto verso le h.10,30 presso Il Brolo a Polpenazze del Garda, faremo insieme una passeggiata tra gli ulivi osservando la fase di raccolta delle olive, per poi seguire queste ultime al frantoio e vivere insieme un momento magico, pieno di [...]
Un Party speciale per due Persone Speciali “i miei genitori”
Un nuovo incontro Sovversivo
Foto tratta dal sito “Sovversivi del Gusto” – Tenuta Trevisani – Location del Raduno
Carissimi amici, il 4 luglio p.v, presso l’ agriturismo I Trevisani, si terrà il 5° raduno Nazionale dei Sovversivi del Gusto di cui siamo fieri di far parte, come già avrete avuto modo di leggere qui.
Quest’anno si è ulteriormente arricchita la lista dei produttori Sovversivi, non [...]
Terroir Vino 2010
14 Giugno 2010 : avevo promesso un resoconto di TerrorVino 2010.
Anche questa edizione è stata ricca di emozioni e di incontri, ho letto bellissimi post al riguardo e vorrei lasciarvi con la visione di questi video, realizzati dall’amica Alessandra Rossi che, meglio di ogni parola, colgono le emozioni, l’atmosfera ed il piacere di stare insieme a tanta bella [...]
Difesa per cattura massale della Mosca dell’olivo
Cari lettori, voglio farvi sapere cosa facciamo, per proteggere i nostro olivi, dall’attacco massale della “mosca Olearia”, prima però, è doveroso che vi spieghi in sintesi :
Cos’è la “mosca olearia” – Bactrocera Oleae
E’ un insetto, la cui larva, è una minatrice della drupa dell’olivo ed è considerato il peggior attacco per questo tipo di pianta.
Come [...]
Monocultivar Casaliva – la new entry 2010
Cari amici, ricordate che nella primavera del 2009 raccontavo qui del nostro nuovo oliveto ? 440 piantine “monocultivar casaliva” volute perchè era forte in noi il desiderio di poter offrire ai nostri clienti anche un olio monocultivar, ottenuto quindi da una unica tipologia di olive. La natura però ha bisogno dei suoi tempi e noi la rispettiamo; continueremo [...]
Anche noi “Sovversivi del Gusto”
Molti si chiederanno cosa significhi essere Sovversivi del Gusto, in realtà spiegarlo è semplice; significa voler tornare alle origini, significa amare la propria terra ed i suoi frutti e curarli al meglio perchè possano restituire quel sapore vero, unico ed autentico, quello che ci riporta a ricordi lontani, ma fortunatamente ancora possibili.
Meno semplice è crederci [...]
Olio nuovo – frantoio aperto
Si avvicina il momento atteso tutto un anno della nuova campagna olivicola che vedrà nascere l’olio nuovo, una esperienza che a noi regala ogni volta emozioni accompagnate da profumi e colori autunnali e fragranze uniche.
Terremo aperti I cancelli de “Il Brolo” nelle giornate di sabato 7 e domenica 8 novembre dalle h 10,00 alle h, [...]
Terroir Vino 2009
Questa seconda edizione a Terroir Vino, ha rappresentato per me un nuovo punto di incontro con tante persone; operatori, blogger ma anche appassionati e visto che siamo presenti da poco sul mercato, è stata sicuramente un’ occasione per poterci presentare, confrontare e raccontare. Ovviamente è prematuro poter tirare le somme e misurarne un ritorno ma di certo è [...]
Terroir Vino 2008
Terroir Vino 2008…. Le nostre emozioni raccontate su vinix
Autore: Patrizia Rampa
Potrete leggere i commenti qui’ : Vinix
Cari amici,
Io e Paolo vorremmo condividere con Voi la nostra esperienza a Terroir vino 2008.
E’ stata per noi una esperienza molto ricca di emozioni.
Per la prima volta dopo qualche anno, soli, io e lui senza la nostra piccola Eleonora [...]
SOL – Vinitaly 2009
In costruzione.
